كيك الكاكاو وقطائف اللحم (حصري لتتنفسك دنياي)

المقادير والطريقة
طريقة صنع كيك الكاكاو
انخلي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ بودر في وعاء.
اخفقي بالخلاط الكهربائي السكر مع البيض. أضيفي الزبدة والملح واستمري في الخلط.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
في صينية مدهونة بالزيت، اسكبي مزيج الكيك ثم أدخليها الفرن حتى تنضج الكيكة تماماً.
أخرجي الكيكة من الفرن وأدخليها البراد.
طريقة عمل قطايف اللحم
في مقلاة صغيرة، سخني الزبد. إقلي البصل حتى يصبح طري ذهبي اللون. أضيفي اللحم المفروم حركيه حتى يصبح لونه بني. أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل وإسمري في التقليب حتى تمتزج جيدا. استخدمي ملعقة صغيرة لحشو القطائف بمزيج اللحم المفروم في الوسط. إحرصي ألا يلمس اللحم المفروم حواف قطائف وإلا فإنه لن يلتصق بشكل جيد. إاصقي حافة القطائف معا إلى الشكل الموضح بالصورة. سخني زيت القلي في وعاء كبير. حمري القطائف، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. إرفعيها عن النار وضعيها على المناديل الورقية لامتصاص الزيت الإضافي. 10 - تقدم ساخنة.
بالهنا والشفا

انفاس الانين ,ĂĐмйŤ.7βĶ ,تتنفسك دنياي و 4 آخرون معجبون بهذا

نورهان ,غنُج ملفُت ♔ ,بنت الرافدين ,عذب القصيد

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•

ماشاء الله عيوني تسلم يدك وعليكم بالعافية


الختم مع إضافة الحصري

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

تم قلبي

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

سلمت يمينك
ع جمال طرحك المميز

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

سلٍم لنآ هذآ الإبدآع
لك أرق التحآيآ وأعذبهآ
كٌل الود

الختم مع التقيم

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

موضوع مميز
الله يعطيك العافية
سلمت يداك ودام عطائك
ننتظر المزيد من الإبداع الراقي

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

يامشاء الله
على الوصفات الحلووه
والذيذه تسلم دياتك

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

يعطيك, العافية..
كلّ الشكرُ ,والتقديرلك

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

دامت الاكف الطاهيه الاحترافيه
وصفه مميزه

دمتم ودام الابداع فيكم

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا