معجنات

المكونات
تُحضر المكونات الآتية:

2 كوب دقيق.
2 كوب ماء دافىء.
2 ملعقة خميرة فورية.
نصف كوب زيت.
كوب حليب سائل، يمكن استبداله بملعقتين حليب بودرة بعد إذابتهما في كوب ماء.
رشّة ملح.
رشّة سكر.
2. طريقة تحضير معجنات سريعة
في خطوات بسيطة إليك طريقة عمل معجنات سريعة في ما يأتي:

تُذاب الخميرة في ماء، ثم تُمزج المكونات الجافة معًا وهي الدقيق والملح والسكر، ثم المكونات السائلة معًا وهي الماء والزيت والحليب.
تُخلط كافة المكونات السابقة معًا على أن يستمر العجن لمدة 5 دقائق على الأقل حتى يصبح العجين متماسكًا، ووتُترك العجينة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ترتاح.
تُقطع العجينة لقطع صغيرة وتكور، ثم تُملأ بأي حشو مُفضل، مثل: الجبن الأبيض، والزعتر، وجبن شيدر، وجبن رومي، وموتزاريلا، ولحم مفروم، وسبانخ.
تُغلق العجينة، وتُوضع في الفرن حتى يتغير لونها وتصبح جاهزة.

كل الحنان فيها ,عذب القصيد ,⦁.Σнѕαѕ.☘ و 5 آخرون معجبون بهذا

ĂĐмйŤ.7βĶ ,هيفار ,♥мs.мooη♥ ,امير بكلمتي ,غنُج ملفُت ♔

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•

وصفه طيبه
مشاء الله عليك
يسلم دياتك الحلووه
تكريمي مع النشر والختم

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

ما شاء الله مشهية جداً

تسلم يمينك وبالعافية على قلبك

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

الوتر الحزين

اشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
لا حرمنا الله من تواصلكم ورقي العطاء
احترامي وتقديري لكم

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

:





معجنات حلوين



:

كُتلة شُكر تنحنِي لـِ روعة ماقدمته
سلِمت الأكُف .. وسلِم لنا هَذا الطِرح المُميز
اسعَدك الله , و لَك الإمتنَان أبدًا وَ مددًا ..كُل الوّد و التقدِير لشخصّك.
أعَـذب تحـايّاي

ĂĐмйŤ.7βĶ معجب بهذا

,





يسلم هالايدين والله
مشاءالله عليج سنعه
عوافي عليكم
لج الزين +

طرح رائع
بروعتك
ابداعك وصل القمم

طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

ما شاء الله تسلم يدك قلبي وعليكم بالعافية