دجاج مشوي .. من مطبخي

المكوّنات 2 كيلو و نصف دجاج كامل تتبيلة 2 ملعقة زبادي 2 حبة طماطم مفرومة ملح و فلفل عصير نصف ليمون ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة بهار دجاج ملعقة صغيرة ثوم بودرة للوجه : ملعقة معجون طماطم مع ملعقة زيت زيتون 2 حبة بصل الخطوات اولا نخلط مكونات تتبيلة ونتبل دجاجة و ندخلها البراد ليلة كامله ثم نقطع بصل حلقات و نضعها في صينية الفرن نغلفها بورق الالمنيوم و ندخلها الفرن مدة ثلاث ساعات و نشغل الفرن من الاسفل فقط ثم نرفع الالمنيوم و نخلط معجون طماطم و زيت زيتون و قليل من مرق الدجاج طالعة من الدجاج اثناء الشوي و ندهن الوجه بالفرشاة ثم ندخلها الفرن مرة الاخرى و نشغل الاسفل و الاعلى الى ان تحمر الوجه جيدا

حياة الورد ,⦁.Σнѕαѕ.☘ ,سمو المجد و 4 آخرون معجبون بهذا

كل الحنان فيها ,غنُج ملفُت ♔ ,تتنفسك دنياي ,غـيـث

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•

ماشاء الله تبارك الرحمن
وش هذا الزين كله
تسلم يدك
وعليكم بالعافيه
دمتي بود

إسراء معجب بهذا

طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

تم الختم و الاضافة

إسراء معجب بهذا

مشاء الله
على الوصفه الحلووه

إسراء معجب بهذا

يمي يمي شكله بيشهي
ي عمري
تسلم دياتك الحلوة

سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور
يعطيك العافية على ثمرات جهودك
شكري وتقديري

موضوع مميز
الله يعطيك العافية
سلمت يداك ودام عطائك
ننتظر المزيد من الإبداع الراقي

ماشاء الله عليج حبيتـ


فيهه العافيهه يارب


كل الشكر لك

يعطيك العافيه على هذا الطرح

وسلمت اناملك المتألقه
لروعة طرحها.. تقديري لك...

طبق لذيذ
بالعافية
وسلمت الأيادي
جورية