المقادير والطريقة
نقوم بتقطيع الكبدة قطع صغيرة
الكبدة هنا كبدة غنم مع الكلى
ومن ثم نقوم بإحضار اداة القلي
نضع بها شرائح البصل والطماطم مع الزيت
والكبدة والكلى ونحمرها ومن ثم نضع
قليل من الملح وصلصة الطماطم حتى
تكون المقادير جاهزة
ونقوم ايضا بقلي اصابع البطاطس
لوحدها ومن ثم نحضر قطعة صامولي
ونقوم بإحشائها بالمقادير
بالهنا والشفا
سندويتش الكبدة من مطبخي (حصري لتتنفسك دنياي)
العرض الشجري