الطريقة
نقوم بإحضار اداة القلي نضع بها قليل من الزيت
وحلقات البصل ومخلل الخيار ونقوم بتحريكهما
على نار هادئة ومن ثم نضع اللحم المفروم وقليل
من الملح والبهارات وقليل من صلصة الطماطم
والشطة ونحرك جميع المقادير ومن ثم نضع البقدونس
والبقل ومكعبات البطاطس التي قمنا بقليها
حتى تكون الطبخة جاهزة للأكل
بالهنا والشفا