المقادير والطريقة
نقوم بتقشير كل من البطاطس
والكوسة والباميا والقرع والجزر
والباذنجان لقطع ونحضر القدر نضع
به الماء وليل من الزيت والملح وقطع اللحم
حتى ينضج اللحم ونضع بعده صلصة الطماطم
والبصل والبهارات والخضرة جميعها والعدس
على نار هادئة ونضع قليل من الملح حتى تكون
المرقة جاهزة للأكل
بالهنا والشفا
فطوركم عندي تعالوا (حصري لتتنفسك دنياي)
العرض الشجري
