صاج الدجاج-- من مطبخي

المكوّنات 2 صدر دجاج +ليه للتتبيله 3 ملاعق زبادي او اي روبه عصير ليمونة مع برش صفار ليمون برش 3سن ثوم ملعقتين طحينه راشي ملعقتين معجون طماطم ملعقه خل ابيض+2ملاعق زيت رشه زنجبيل مطحون رشه بصل بودرة رشه ثوم بودرة رشه بهار شاورما رشه فلفل اسود رشه بابريكا مكعب ماجي رشه ملح شرائح بصل وشرائح فلفل اخضر خبز صاج طريقة العمل في كاسة نضع جميع التوابل ونضع شرائح صدر الدجاج مقطع رفيع نتركها اقل شي 4ساعات بالبراد ويفضل ليله كامله في مقلاة نضع الليه ثم الدجاج مع التتبيله ونقلب ثم نضع شرائح البصل والفلفل نحضر البطاطا المقليه وخيار الطرشي نبدأ بوضع الصلصه على خبز الصاج ثم الحشوة في مقلاة نضع الصاج حتى تآخذ لون ذهبي تقدم مع صلصة الشاورما والكاتشب بألف عافية

كل الحنان فيها ,لَازَوَرْدِيٌّ ,انفاس الانين و 8 آخرون معجبون بهذا

تتنفسك دنياي ,عذب القصيد ,اسير القلوب ,إرتقآء ♔ ,غنُج ملفُت ♔ ,حلم انسان ,تفكير حر ,♥мs.мooη♥

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•