الطريقة
نقطع صدور الدجاج لقطع مربعة الشكل
ومن ثم نغمسها في الليمون والخل
لمدة ساعة ومن ثم نقوم بغمسها في
البقسماط ونحضر اداة القلي نقليها حتى تكون
مقرمشة ومن ثم نحضر اداة القلي نضع قليل من الزيت
والبصل نحمر البصل ونضع قطع الدجاج مع شرائح الخس
والجزر ونضيف الجبن السائل نحرك المقادير ومن ثم نضيف
الشطة وقليل من صلصة الطماطم ونضيف ايضا اصابع
البطاطس المقلي وبعد ذلك تقدم جاهزة للاكل
نضيف فوقها الليمون والخس
بالهنا والشفا
وصفة بروستد من اختراعي (حصري لتتنفسك دنياي)
العرض الشجري
