كيكة دخن ..من مطبخي

المقادير كوبين دخن نص كوب دقيق ابيض 3 بيضات ربع كوب زيت نص كوب سكر وتقدري تقللي الكميه ملعقتين لبن زبادي او 3 ملاعق حليب بودره رشة فانيلا ملعقه صغيره بكنج بودر رشة هيل مطحون تمر معجون الطريقه نخلط السكر مع البيض والفانيلا ونضيف الزيت واللبن ونخلط كويس نضيف الدخن والدقيق والبكنج بودر والهيل ونخلط الين يصير قوام الخليط تقيل شويه واذا خفيف زيدي دقيق ابيض وبعدين دهنت الصينيه شوي زيت وطحينه سايله حطيت نص الخليط وحطيت عليه التمر المعجون ورشة هيل حسب الرغبه وصبيت الخليط الباقي فوق التمر وزينته بحبة البركه والسمسم .. وندخلها الفرن والنار من فوق وتحت على درجة حراره 180 الين تستوي وتقدم مع القهوه ..وبالعافيه ..

يحيى الشاعر ,ĂĐмйŤ.7βĶ ,إيلين و 13 آخرون معجبون بهذا

سرالهوى ,عذب القصيد ,مسترٍيَحٍ آلُبآلُ ,امير بكلمتي ,بعيد الهقآوي ,تتنفسك دنياي ,غنُج ملفُت ♔ ,حلا دنياي ,سابي ,نورهان ,كل الحنان فيها ,ذكريات أنسان ,ملاك الورد

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•