الطريقة
كما في الصور
اولا نحضر اداة القلي
ونضع بها الجمبري ونضع قليل
من الزيت والملح على نار هادئة


ومن ثم نضع البصل والطماطم والثوم والجزر





ومن ثم تخلط جميع المقادير
ونحركها مع الجمبري




ومن ثم نضع قطع الباذنجان المقلية والبطاطس
المقلي مع جميع المقادير ايضا نحركهم جميعا





ومن ثم نضع البهارات وقليل من صلصة الطماطم
وتخلط مع جميع المقادير حتى تكون بهذا الشكل
بالهنا والشفا