الطريقة والمقادير
اولا طريقة عمل الارز
نحضر قدر نضيف له ماء على نار
هادئة ومن ثم نضع الارز ونضع قليل
من الملح حتى يغلي ومن ثم نقوم بتصفيته
نحضر طبق ونجعل الارز يأخذ شكل الطبق
ثانيا طريقة السمك
نقوم بقلي السمك ويقدم مع الارز جاهزا
بالهنا والشفا