المقادير والطريقة
نحضر صينية نضع بها الخضروات التي
قمنا بتقشيرها وذلك بعد ان ندهن الصينية
بزيت الزيتون ونضع الباذنجان والكوسا والقرع
والجزر والفلفل الاخضر والبطاطس وحلقات البصل
وكذا الثوم والبهارات والملح
ومن ثم نضع التونة ونغلف الصينية بالقصدير
نضعها بالفرن حتى تكون جاهزة للأكل
بالهنا والشفا