عرض مشاركة واحدة
1  
قديم 25-04-2024
Єşяαα♕ غير متواجد حالياً
Iraq     Female
 عضويتي : 433
 جيت فيذا : 25-12-2023
 آخر ظهور : 31-01-2025 (12:04 PM)
آبدآعاتي : 18,749,892
 مواضيعي »
الاعجابات المتلقاة : 16176
 حاليآ في : بغداد الحبيبه
دولتي الحبيبه :  Iraq
جنسي   :  Female
آلديآنة  : مسلم
آلقسم آلمفضل  : التراث ♡
آلعمر  : 30 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  : متزوجه ♔
الحآلة آلآن  : صمت
نظآم آلتشغيل  : Windows 7
  التقييم : Єşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond reputeЄşяαα♕ has a reputation beyond repute
: مشروبك 7up
: قناتك abudhabi
: اشجع ithad
مَزآجِي   :  1
مزاجي:
88 لحم بعجينه .. من مطبخي























لحم بعجين

المقادير العجينهه

-عدد 6 كؤوس طحينن

-نصف كأس زيت

-ملعقة طعام خميرة فورية.

-ربع كأس ماء تذوب فيه الخميرة.

-ملعقة صغيرة ملح.

مقادير الحشو:

-نصف كيلو لحم مفروم

-بصلة مقطعة قطعا صغيرة.

-حبة طماطم مقطعة قطعا صغيرة.

-ربع كأس زبادي.

-ربع كاس زيت زيتون.

-عدد 2 ملعقة طعام طحينة.

-عدد 2 ملعقة طعام خل

-قليل من الملح.

-قليل من البهارات المخلوط

طريقة التحضير:

1-تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة، وتخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها، ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة،

2-وتقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة، تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي،


3-وتقدم ساخنة إلى جانب اللبن الرايب أو الزبادي، بالإضافة للأعشاب الطازجة كالنعناع











المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•



 توقيع : Єşяαα♕


٩

رد مع اقتباس