الطريقة والمقادير
نقوم بإحضار اداة القلي
نضع فيها قليل من الزيت
واللحم المفروم نحركه على نار هادئة
ثم نضع البصل وقليل من صلصة الطماطم
والفلفل الاحمر وقليل من الشطة والبطاطس
المهروس وقليل من الملح وقليل من الماء
حتى تكون الاكلة جاهزة
نضع فوق الطبخة شريحة جبن
يمي يمي بالهنا والشفا