منتديات تتنفسك دنياي - مقلوبه -- من مطبخي

منتديات تتنفسك دنياي (https://www.tatanafask-d.com/index.php)

- مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ• (https://www.tatanafask-d.com/forumdisplay.php?f=62)

- - مقلوبه -- من مطبخي (https://www.tatanafask-d.com/showthread.php?t=159546)

مقلوبه -- من مطبخي

[TABLETEXT="width:100%;border:7px ridge goldenrod;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;border:5px double gold;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www12.0zz0.com/2014/06/28/12/830225364.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;border:5px double gold;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www12.0zz0.com/2014/06/28/12/830225364.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

https://up.sham-alro7.com/do.php?img=13641
المكوّنات

3 باذنجان

3 كوب أرز، قصير منقوع مدة نصف ساعة

800 غرام دجاج

1 ملعقة صغيره فلفل أسود

2 ملعقة صغيره كاري

2 ورقة غار

1 بصلة

ملح

الخطوات

1

يغسل الدجاج ويصفى ويسلق مع البصلة، الغار، الكاري والملح لمدة 45 دقيقة، نخرجه من المرقة ونصفيها و ننظف الدجاج من العظم ونتركه جانبا.

2

يقطع الباذجان طوليا بعد غسله جيدا ويرش بالملح حتى يخرج ماء، يجفف جيدا ويقلى.

3

يصفى الأرز ويتبل بالملح والفلفل الأسود.

4

في قدر تيفال حجم صغير، تصف قطع الباذنجان على طرف القدر ثم يوضع اول طبقة قطع الدجاج ثم الأرز ويضاف 4 كوب مرقة الدجاج وتترك القدرعلى نار قوية حتى يظهر الأرز.

5

تغطى القدر وتخفف النار حتى تجف المرقة وينضج الارز، تطفيء النار ويقلب القدر ويترك مقلوب ربع ساعة ثم يرفع ويزيين بالمكسرات وتقدم المقلوبة.

*
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;border:5px double gold;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www12.0zz0.com/2014/06/28/12/830225364.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]

رد: مقلوبه -- من مطبخي

ترنيمة متفردة تحمل
انفاس من الابداع والجمال

رد: مقلوبه -- من مطبخي

يمي يمي
هاي الطبخات الحلوه

رد: مقلوبه -- من مطبخي

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.

رد: مقلوبه -- من مطبخي

وصفة شهية ي روحي
تسلم دياتك الحلوة
ختمي ومكافأة الحصري

رد: مقلوبه -- من مطبخي

تمت الاضافه حبي

رد: مقلوبه -- من مطبخي

رائع جداً ماكتبت حروفك هنا
انت دائماً مميز بقلمك معلم ماشاءالله عليك
صح بوحك وادام حرفك بيننا
لك كل جميل

رد: مقلوبه -- من مطبخي

موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز
تقديري

رد: مقلوبه -- من مطبخي

روعة في سحر كلماتك
وأناقة في الذوق والجمال
دمت كما عهدناك مميز
رقيق الحس ..
صافي الروح..

رد: مقلوبه -- من مطبخي

احساس في الكلمــــــــــات

ام احساس في حروفك

ام احساس في خيال ابدع في تفاصيل حروفك

مميز كانت لمستك هنا كالعادة التميز انتِ

رد: مقلوبه -- من مطبخي

طبق لذيذ
يعطيك العافيه

رد: مقلوبه -- من مطبخي

رشة عطر مُبدعة
تدفقت من بين أناملكم

في منتهى الجمال
شكرا لجمآل هطولكم
و سلم هذا الـألق

رد: مقلوبه -- من مطبخي

عَطَاء مُتَوَاصِلٍ . . .
وَبَهَاءِ حَسَنٍ بِطَرْحِكَ اَلْمُخْمَلِيّ
شُكْرًا لتصويرك اَلْجَمِيلَةَ . .

قَوَافِلَ اَلنُّورِ تَحْتَوِيكَ ~

رد: مقلوبه -- من مطبخي

لذيذة الوصفة
ولكن المقلوبة عنا بيضاف لها كذا صنف من الخضرا
بطاطا وقرنبيط احيانا مع الباذنجان
منظر الصورة بشهي
بالعافية
وسلمت الايادي

رد: مقلوبه -- من مطبخي

وصفه رووعه
تشهي سلمت الايادي

رد: مقلوبه -- من مطبخي

ماشاء الله
الشكل مشهي
سلمت اناملك ع جمال وصفتك
وعوافي عليك

رد: مقلوبه -- من مطبخي

طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري