اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

https://up.tatanafask-d.com/uploads/175414827493321.jpg




الطريقة

يقطع البصل الى شرائح ويحمر فى كمية الزيت كلها الى ان يصبح ذهبيا مع التقليب المستمر حتى يصبح مقرمشاً.

2
يصفى البصل من الزيت جيدا ويترك على منديل حتى يتشرب الزيت منه.

3
تسلق المكرونة وتصفى وناخذ جزء من الزيت الذى تم تحمير البصل فيه ونقلب به المكرونة.

4
يسلق العدس ويقلب بجزء من الزيت ايضا مع اضافة ملح وكمون.

5
تحمر الشعيرية فى جزء من الزيت ايضا ويضاف اليها الارز الابيض بعد غسلة بالماء والملح والكمون.

6
نفرم الثوم مع الملح وناخذ جزء منه ويحمر فى جزء من الزيت السابق ثم نضيف الية عصير الطماطم والملح وثوم مفروم نئ وتترك على النار حتى يصبح صلصة غليظة القوام وبذلك تصبح صلصة الكشري المصري جاهزة.

7
يسلق الحمص فى كمية وفيرة من الماء مع اضافة جزء من الثوم المفروم والملح والكمون .

8
لعمل دقة الكشرى المصري ناخذ جزء من ماء الحمص بعد سلقة ونضيف الية مقدار من الثوم المفروم مع عصير ليمون.

9
لعمل صلصة الشطة ناخذ جزء من الصلصة الجاهزة ونضيف اليها الشطة.

10
لتقديم الكشرى المصري، اولا نضع ملعقتين ارز وعليهم المكرونة ثم العدس ونرش البصل المحمر من الجوانب والحمص واخيرا الصلصة والدقة

وبالهنا والشفا.

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

يمي ويمي

تسلم الايادي ياقمر

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

تم الختم والرفع للتنبيهات واضافة الحصري

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

وصفة شهيةكعادتك
مواضيعك مميزة وجميله
فشكراً لك من القلب
وشكرالموضوعك الاكثر من رائع
دمت بكل خير

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

تسلم الايادي ياقمر
وعافيات على قلبك

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

ما شاء الله قلبي تسلم يدك وعليكم بالف عافية
لا عدمناااااااااك

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز
تقديري

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

نص متميز لغةً و بوحاً
قرأت كلماتك الجميله بشغف
ورأيتها تعكس روحاً رقيقةً
شفافةً تقف وراء
كل حرف و كلمة..
تحياتي القلبية لك

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

سأقف قليلًا عند هذا الإبداع الذي
جعلني أترك ما بيدي حتى أنهيه إلى آخره.

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

شلال ابداعك مازال منهمر...
دمت ودام نبض قلمك الرائع...
وننتظر جديدك بشووق...
مجهود رائع تشكر عليه

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

لعمق الاحساس الذي تجلى هنا ..
وكل الشوق لقلب اشقاه البعد..
وروح على العهد باقيه ,
بيدك سحر يحول الكلمات الي نور..
يتخلل الظلمه التي باعماقنا

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

رشة عطر مُبدعة
تدفقت من بين أناملكم

في منتهى الجمال
شكرا لجمآل هطولكم
و سلم هذا الـألق

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

موضووع في منتهى الرووعه
باارك الله فيك وفي جلبك وطرحك المميز
اشكرك وتسلم الايااادي تحيتي وتقديري
بانتظااار جديدك دمت وكون بخير

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

إسراء انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

محروم انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

مهابة انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

الرمق انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

أسير انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

أسير القلوب انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

بقايا انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

بائعه انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

تتنفسك انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

جوليا انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

حكاية انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

شموخ انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

عيسى انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

غيث انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

غنج انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

نايف انرت متصفحي

رد: اكلة من صنع يدي (حصري لتتنفسك دنياي)
 

نور انرت متصفحي