سكالوب دجاج -- من مطبخي
 

[TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6417/39663434.21f/0_7c4ea_ecf0efa7_M.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6616/39663434.203/0_7be23_f9010973_M.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/6417/39663434.21f/0_7c4ea_ecf0efa7_M.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/5639/39663434.2d1/0_80b49_f361ad84_S.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/5642/39663434.2d0/0_80afe_72ee660c_S.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

http://www.lamst-a.net/upfiles/Seu78957.gif

https://up.zalghaym.com/do.php?img=64562



المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر
- البصل : 2 حبة (مقطّع شرائح)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : 4 ملاعق كبيرة
- الزيت : كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
انزعي الجلد عن قطعتي الدجاج وقطّعّيهما بواسطة سكّين.
ضعي قطعتي الدجاج فوق بعضهما وغلّفيهما بورقة قصدير واضغطي عليهما بيديك حتّى تصبحان رفيعتان.
افتحي ورقة القصدير، ثمّ ضعي البصل بين قطعتيّ الدجاج.
أعيدي إغلاق ورقة القصدير وأدخلي الدجاج إلى الثلاجة.
أخرجي الدجاج وانزعي ورقة القصدير والبصل، ثمّ اصنعي بعض الشقوق على الدجاج بواسطة سكّين.
رشّي الملح والفلفل.
غمّسي الدجاج في الدقيق ثمّ في البيض المخفوق يليه البقسماط، وملّسي وجه الدجاج بواسطة يديك.
في قدر، حمّي الزيت واقلي الدجاج حتّى يصبح لونه زهريّ، وقدّميه إلى جانب الأرز والسلطة.

http://www.lamst-a.net/upfiles/KcZ79020.gif

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

رد: سكالوب دجاج -- من مطبخي
 

رد: سكالوب دجاج -- من مطبخي
 

رد: سكالوب دجاج -- من مطبخي
 

ما شاء الله تبارك الرحمن

شي جميل وحلووو ولذيذ

تتهنوووو وعافية

كنت هنا

رد: سكالوب دجاج -- من مطبخي
 

رد: سكالوب دجاج -- من مطبخي
 

من عشاقه
وصفة لذيذة

بالعافية
وسلمت الايادي

رد: سكالوب دجاج -- من مطبخي
 

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة

رد: سكالوب دجاج -- من مطبخي
 

,




يمي وصفة شهية
ومن شكله لذيذ
شيف ماهرة اسراء
بحب وصفاتك بجد
تسلم الايادي
عافيات وكومة زهر ..

رد: سكالوب دجاج -- من مطبخي
 

لآجَديِد غٌير التَآلقْ بآلطرْحَ
وآنتَقآءْ الأفضًل دوٌماً
تحياتي وتقديري

رد: سكالوب دجاج -- من مطبخي
 

عاشت ايدجـ


كل الشكر لك