مقلوبة الدجاج .. من مطبخي

[Єşяαα♕]

https://up.tatanafask-d.com/uploads/17160340863241.jpg


المكوّنات





3 باذنجان
3 كوب أرز، قصير منقوع مدة نصف ساعة
800 غرام دجاج
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
2 ملعقة صغيره كاري
2 ورقة غار
1 بصلة
ملح



الخطوات




1

يغسل الدجاج ويصفى ويسلق مع البصلة، الغار، الكاري والملح لمدة 45 دقيقة، نخرجه من المرقة ونصفيها و ننظف الدجاج من العظم ونتركه جانبا.




2

يقطع الباذجان طوليا بعد غسله جيدا ويرش بالملح حتى يخرج ماء، يجفف جيدا ويقلى.




3

يصفى الأرز ويتبل بالملح والفلفل الأسود.




4

في قدر تيفال حجم صغير، تصف قطع الباذنجان على طرف القدر ثم يوضع اول طبقة قطع الدجاج ثم الأرز ويضاف 4 كوب مرقة الدجاج وتترك القدرعلى نار قوية حتى يظهر الأرز.




5

تغطى القدر وتخفف النار حتى تجف المرقة وينضج الارز، تطفيء النار ويقلب القدر ويترك مقلوب ربع ساعة ثم يرفع ويزيين بالمكسرات وتقدم المقلوبة.






































*

[♥мs.мooη♥]

الله يعطيك العافيه

ختم نشر وتم اضافة لاهنتي :blow:

[Blue]

يعطيك العافية

[ضامية الشوق]

ما شاء الله عليك
شو أكله تسلم أيادي
مبدعه

[مهابه]

تسلم الايادي وعوافي على قلب الي اكلو

[إرتقآء ♔]

طبق شهي و لذيذ
تسلم الأنامل الذهبية

[⦁.Σнѕαѕ.☘]

يم يم


عاشت ايدجـ قلبي


كل الشكر لك

[سفير العطاء]

باسم الله ما شاء الله
سفرتكم دايمة وبيتكم العامر ان شاء الله
ربي يزيد ويبارك النعمة للجميع
تحياتي وتقديري لمجهودكم
دمتم في امان الله ورعايته

[ثينا]

طرح شيق
سلمت الاكف المبدعه
لروحك جنائن الورد

[تتنفسك دنياي]

طرح جميل وجهود مميزه
يعطيك العافيــة على هذا الابـــــداع
خالـــص شكــري وتقديـــري

[سابي]

إسراء
:720:
اشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
لا حرمنا الله من تواصلكم ورقي العطاء
احترامي وتقديري لكم

https://3.bp.blogspot.com/-CT08RThUl4A/V3g1Fm4830I/AAAAAAAAXR4/rHjdKDig15sNiHWlbvUKJ6FU5KowDQqkwCLcB/s400/13491403305.gif (http://up.dll33.com/)

[مسترٍيَحٍ آلُبآلُ]

وصفه طيبه

[غنُج ملفُت ♔]

وصفه رائعه
شُكرًا على جمـال طرحك المميز
لا حرمنا الله من إبداعك المُستمر
و الله يعطيكِ الف عافيه .

[أمير المحبه]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[بنت الرافدين]

دمت ودام عطائك
بنتظآرجديدك بكل شووق
ودي وشذى الورد

[ابوصالح]

صفحة مكتملة بـ جمال ..
الطرح ..
شكراً لك منْ القلب على هذآ العطاء..
بِـ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ..
خآلص ودي ووردي لِـ أنفآسك ..
http://up.tatanafask-d.com/uploads/166352449170341.gif (http://up.tatanafask-d.com/)

[سمو المجد]

سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور
يعطيك العافية على ثمرات جهودك
شكري وتقديري

[Єşяαα♕]

شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

احساس
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

مون
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

ملاك
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

امير
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

محروم
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

مهابه
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

ابو
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

تتنفسك
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

مستريح
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

بلو
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

تينا
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

بنت
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

خالد
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

سمو
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

سابي
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

سندريلا
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

سفير
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

عذب
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

غسق
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

عيسى
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

غنج
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

ارتقاء
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[Єşяαα♕]

ضاميه
شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير .:788:

[كل الحنان فيها]

عاشت الايادي

[آمـنـيه.!]

تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
لقلبك السعادة
،،/

[أمير المحبه]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر