فتة الدجاج بالزبادي والنعناع

المكونات:
- 1 دجاجة مسلوقة.
- 2 كوب أرز.
- 2 ملعقة كبيرة سمنة.
- خُبز شامىِ مقطع مكعبات ومقلىِ بالزيت.
- كمية من مرق دجاج.
- 4 أكواب زبادى.
- ½ كوب طحينة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
- ملح.
- فلفل أسود.
- صنوبر ولوز محمص.
- بقدونس (معدنوس) مفروم للوجه
الطريقة:
1- سخنىِ السمن والزيت فى إناء على النار، وأضيفىِ لهما الأرز وشوحيه (حمريه قليلاً)،
ثم أضيفىِ المرقة وإتركيه على النار حتى ينضج.
2- ضعىِ الزبادىِ فى وعاء كبير، ثم ضعي عليه الطحينة
والثوم والليمون والملح والفلفل الأسود، وقلبيهم جيداً.
3- ضعىِ الخُبز المحمص فى صينية حرارية أو بايركس للتقديم
وأضيفىِ عليه قليل من المرقة، ثم ضعىِ الأرز عليه.
4- ضعىِ تتبيلة الزبادىِ على الأرز، وتبليها بالملح والفلفل الأسود،
ثم ضعىِ الدجاج المقطع على الوجه،
وزينيه باللوز والصنوبر والبقدونس
وقدميه ساخناً

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!

تسلم الايـآدي
عوافي على الطرح
شكري وتقديري لك

:j1:






تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ

رووعه × رووووعه
ربي يعطيك العافيه
ع الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك الطيبه

عاشت الايادي المبدعه

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

شكرا لك على
الموضوع القيم والجميل
يعطيك العافيه
احترامي

طرح مميز جدا
بارك الله فيك واسعدك في الدارين

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ و شكر لسموك