30-08-2025
|
|
طبخة من وصفتي (حصري لتتنفسك دنياي)
https://up.tatanafask-d.com/uploads/175654050695181.jpg
الطريقة
نقوم بتقشير البصل ومن ثم نحضر أداة القلي
نقوم اولا بتقطيع الباذنجان إلى شرائح ونقليها
نضعها جانبا
وبعد ذلك نضع البصل مع فص ثوم مع قليل
من الزيت حتى يتحمرا وبعدها نضع معجون
الطماطم وقليل من الماء ونضع فوقه الباذنجان
المقلي نخلط المقادير جيدا وبعد ذلك نضع قليل
من الملح والجبن السائل ويقدم جاهزا للأكل
بالهنا والشفا
|