منذ 4 أسابيع
|
|
|
ستيك دجاج .. من مطبخي
المكوّنات
- 500 غرام فيليه صدر دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيره صلصة الباربكيو
- 1/2 ملعقة صغيره ثوم بودرة
الخطوات
- 1
في وعاء، يخلط الملح، الفلفل الأسود، صلصة الباربكيو والثوم البودرة جيداً ثم تضاف قطع دجاج إلى اللتبيلة ويتركوا لمدة 5 دقائق.
- 2
تدهن مقلاة بالزبدة، يوضع ستيك الدجاج فيها ويقلب على الجهتين ليحمر.
- 3
يسكب ستيك الدجاج في طبق ويقدم ساخناً.
|
|
|
المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•
|