المقادير والطريقة
الخطوة 1
يغسل الرز وينقع
ويسلق نص سلقه
الخطوة 2
في قدر نكشن البصل مع الزيت حتى يحمر ونضع الطماطم ونقلبهم ثم البهارات ثم معجون الطماطم ونقلب ثم كاسه من الماء ثم التونه وبعدها نضيف الارز المسلوق ثم صبغة زعفران او ملون طعام ونخلي النار على اخف شي لين يتشرب الرز الكشنه
يوضع البصل المقشر فوق الكبسة والبيض المسلوق حسب الرغبة
وبالهنا والشفا

انفاس الانين ,ĂĐмйŤ.7βĶ ,غنُج ملفُت ♔ و 2 آخرون معجبون بهذا

عذب القصيد ,حلا دنياي

المصدر : منتديات تتنفسك دنياي - من مَطبَخِيّ لآ للمَنقُولُِ•